QR - Quelle est la différence entre yaourt et fromage blanc ?

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Ils se ressemblent visuellement et ont un goût semblable. La*fabrication et la valeur nutritionnelle du yaourt et du fromage blanc sont toutefois différentes et les appellations répondent à des normes strictes.


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[Flyingbike]

Bonjour

Une erreur :


Lactobacillus bulgaricus n'existe pas. Bulgaricus est une sous espèce de Lactobacillus delbrueckii, c'est donc Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus