Bonjour à tous,
Mon Four de Dietrich dop740b ne fonctionne plus bien. Je dois le régler la température plus haut pour faire cuire mes plats.
Pour vérifier j'ai mis un thermomètre dedans et par exemple quand je règle 195°C en chaleur tournante, j'obtiens 166°C au milieu du four.
Je soupçonne la sonde de température, mais comment en être certain ?
J'ai trouvé celle ci mais cela me parait un peu cher pour une telle sonde.
Sonde CTP
Merci d'avance pour vos conseils.
Bien cordialement
Yannick
on la trouve moins cher sur d'autres sites
afin d'éliminer toute autre hypothèse, avez vous testé les résistances ?
Dernière modification par titijoy3 ; 09/04/2023 à 00h45.
Maaaagnifiiiiique ! tout ça n'a aucune importance..
Merci pour la réponse.
Je vois qu'il y en a trois:
1) Résistance circulaire 2000W Four, cuisinière - 77X2277
2) Résistance grill (supérieure) 2100W Four, cuisinière - 74X2310
3) Résistance SOLE (inférieure) 1200W Four, cuisinière - 74X3170
Et d'après les puissances je devrais trouver des valeurs entre 25 ohms et 45 ohms.
Je fais ça dès que possible.
Connaissez vous la valeur ohmique pour la sonde à 20 °C ?
Merci d'avance pour vos réponses.
Yannick
Bonjour, environ 500 Ohms a température ambianteEnvoyé par yannick68
cordialement
richard 31
la nature nous a doté du meilleur outil "LE CERVEAU" (+ le net)
Voici mes mesures:
1) Résistance circulaire 2000W Four, cuisinière - 77X2277 => 26.67 ohm
2) Résistance grill (supérieure) 2100W Four, cuisinière - 74X2310 => 25.05 ohm
3) Résistance SOLE (inférieure) 1200W Four, cuisinière - 74X3170 => 41.73 ohm
La sonde est mesurée non déconnectée de la carte électronique à 463 ohm et un peu plus de 500 ohm déconnectée.
Avec un briquet allumé sur la sonde, la valeur monte.
Tout à l'air correct.
En regardant de près, je vois un condensateur chimique un peu gonflé sur le dessus !
Je vais le changer et voir ce que ça donne.
Il s'agit d'un 10µF 400V, diamètre 10mm, hauteur 20mm.
bonne idée (le remplacement du condensateur), je subodorais un souci de ce genre mais ayant peu d'éléments pour en juger j'ai préféré attendre..
Maaaagnifiiiiique ! tout ça n'a aucune importance..
Bonjour à tous,
En attendant le condensateur, le four fonctionne encore et hier soir, mon épouse a fait un gâteau qui est ressorti très cuit au fond et pas cuit devant !
Bingo ! C'est le ventilateur qui brasse l'air qui ne tourne pas.
Je n'avais pas vérifié car je l'entendait tourner, alors qu'en fait c'était le ventilateur de refroidissement qui tournait.
J'ai démonté la plaque du fond et procédé au tests électriques, tout est OK.
Le ventilateur est alimenté mais ne tourne pas. J’essaie de le lancer à la main et j'ai du mal à le faire tourner !
J'ai lubrifié au wd40 l'axe côté extérieur et ça tourne à nouveau, mais assez mal.
Je pense en commander un, mais je vois sur la vue éclatée la référence 377:
DOP740B1.pdf
C'est une entretoise, relativement chère ! Savez-vous s'il faut le changer aussi quand on remplace le moteur ?
Bonne soirée à tous
Yannick
bonjour,
voici de qui est mis a disposition :
https://www.cyberpieces.com/28050-mo...t-74x5160.html
regardez si les caractéristiques correspondent aux vôtres
car il existe plusieurs possibilités qui y sont citées
Dernière modification par richard 31 ; 23/04/2023 à 19h16.
cordialement
richard 31
la nature nous a doté du meilleur outil "LE CERVEAU" (+ le net)
Merci richard 31, oui c'est le bon, en tout cas la référence du four correspond.
J'ai trouvé celui-ci, beaucoup moins cher :
moteur-four-cuisiniere
Re,
Attention peu importe ce que vous avez trouvé ,
ce qui est a faire est de lire le lien que je vous ai adressé en totalité
si vous n'avez pas démonté le moto ventilateur en totalité du four
vous ne pouvez en savoir les caractéristiques exactes
je vous engage donc a le faire avant de commander sur quelque site que ce soit
l'important étant de commander le bon de façon sure
car il y a au moins 3 versions non compatibles entre elles pour votre type de four
cordialement
richard 31
la nature nous a doté du meilleur outil "LE CERVEAU" (+ le net)
Bien reçu, donc démonter avant de commander et mesurer la longueur de l'axe.
Bonne soirée
Yannick
toutafait .....
cordialement
richard 31
la nature nous a doté du meilleur outil "LE CERVEAU" (+ le net)
Essayez également de placer le thermomètre à différents endroits du four pour vous assurer que la température à l'intérieur du four est la même. Si la température varie d'un endroit à l'autre du four, il peut y avoir un problème de répartition de la chaleur.
