mais quels "risques potentiels énormes" ???
si tu lis justement le très complet doc de Futura sur la question, tu verras que le monde est actuellement couvert d'OGM (ou pas loin) et cela depuis longtemps , les "risques potentiels énormes" on les attend encore.

Toute invention, toute avancée technique a un revers, le tout est de peser les pour et les contre ... pour l'allergie , c'est une étude qui va être menée, pas une preuve d'allergies. enfin tu veux que nous listions tous les aliments non OGM qui EFFECTIVEMENT génère des allergies sur certains individus ?

on ne fait pas un procès au chocolat, au lait, au cachuètes, à l'amidon pour autant que je sache, on n'y applique pas non plus l'incontournable "principe de précaution" ...