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Est-ce que les sacs biodégradables (pour le compost) peuvent servir pour l'emballage de la viande ?




  1. #1
    shokin

    Est-ce que les sacs biodégradables (pour le compost) peuvent servir pour l'emballage de la viande ?

    Salut à toutes et à tous,

    Pour mettre nos fruits et légumes au compost, nous pouvons utiliser des sacs biodégradables.

    Est-ce que des sacs biodégradables pourraient aussi servir :

    - pour l'emballage de la viande et du poisson quand on la commande au détail ?
    - pour les gants d'hygiène, des lieux médicaux, des cuisines ?
    - etc.

    -----

    Pardon, humilité, humour, hasard, tolérance, partage, curiosité et diversité => liberté et sérénité.

  2. #2
    f6bes

    Re : Est-ce que les sacs biodégradables (pour le compost) peuvent servir pour l'emballage de la vian

    Bjr à toi,
    Reste à connaitre la COMPOSITION de ces "objets"..biodégradables?
    Si c'est le commercant qui t'emballe DIRECTEMENT ta viande ou poisson AU CONTACT de ces sacs, on peut raisonnablement penser
    que c'est prévu pour ( agrément d'hygiéne ) !

    Pour quoi mettre tes résidus ( fruits /légumes) DANS des sacs pour les mettre su le tas de compost ?
    Je mets DIRECTEMENT les résidus...sur le tas !

    Bonne journée
    "Ce fut la goutte d'eau de trop qui mit le feu aux poudres!"

  3. #3
    ecolami

    Re : Est-ce que les sacs biodégradables (pour le compost) peuvent servir pour l'emballage de la vian

    Bonjour,
    S'il s'agit de sacs en papier on ne peut pas y mettre de la viande ou du poisson. Les papiers dédiés à cet usage sont traités pour les imperméabiliser
    +avec de la paraffine,
    +le papier sulfurisé convient aussi mais les commerçants ne l'emploient pas,
    +avec un film plastique super fin

    Quant aux gants personne n'imagine des gants en papier!
    S'il s'agit d'une matière plastique biodégradable il faut préciser sa nature CHIMIQUE. La caractéristique est de s'hydrolyser lentement, laissant alors la possibilité aux bactéries (champignons?) de biodégrader. Dans ce cas selon la durée de contact avec (l'eau de) la viande ou du poisson il y aura une contamination.

    Une remarque en passant: un plastique biodégradable n'est pas forcément d'origine naturelle (plantes, animaux, petites bêtes...). on sait trés bien faire des plastiques biodégradable entièrement issus de pétrole (voire de charbon, c'est plus compliqué mais on sait faire).
    Lors des nombreuses recherches sur les plastiques il est arrivé que les test de résistance a la biodégradation aient montré que certains polymères n'étaient pas utilisables.
    Dernière modification par ecolami ; 10/12/2015 à 23h46.


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