Champignon Varois

[lesapotres]

Bonjour

Merci de m'aider à trouver l'espèce de ce champignon poussant sur un tronc et une souche
que je présume être d'un peuplier, mort, en bordure du fleuve Argens à Carcès, au lieu dit Vaou Negro.
Le chapeau mesure de 4 à 10 cm,lisse,se craquelle sur certains exemplaires . Le pied a un anneau.
Le lames sont serrées,adnées,de couleur crème virant au brun chez les exemplaires âgés.
L'odeur de la chère est très agréable et me rappelle l'anis et la saveur est agréable.
Je songe à la Pholiote du Peuplier (Agrocybe aegerita),mais mes connaissances sont assez faibles et j'ai besoin de vos lumières.
Encore merci pour votre aide.

Cordialement

Champignon (Var) 21042018 003.jpg Champignon (Var) 21042018 018.jpg Champignon (Var) 21042018 020.jpg Champignon (Var) 21042018 023.jpg
-----

[penthode]

tu manges un champignon SANS le connaitre ?

[lesapotres]

Bonjour

j'ai pris un morceau ,grand comme l'ongle de mon auriculaire, je l'ai mâché quelques secondes, puis craché .

Cordialement

[lesapotres]

Bonsoir

Pour l'Animateur du Groupe Mycologie de Lorgues (Var),venu ce matin voir et photographier
les champignons cités plus haut,il n'y a pas de doute,il s'agit bien de la Pholiote du Peuplier.

Cordialement

[A voir en vidéo sur Futura]

[Flyingbike]

Merci pour ce retour !

[lesapotres]

Bonsoir

Merci pour ce retour !

De rien

Cordialement

[Geocroiseur63]

Bonjour

j'ai pris un morceau ,grand comme l'ongle de mon auriculaire, je l'ai mâché quelques secondes, puis craché .

Cordialement

Bonjour Lesapotres,

C'est un excellent champignon comestible , très recherché dans le Sud du Massif-Central où les habitants des

sites de champignons de peupliers se disputent sa récolte ...Y compris en cachant les souches productives...

Très tôt le matin le premier levé se régalera d'une excellente omelette de " Piboulet "..!

Regardez dans les livres de cuisine il figure parmi les meilleurs..!( 3 ou 4 fourchettes )

Géocroiseur63....

[Cendres]

Je confirme pour la Pholiote du Peuplier. Il est même en principe cultivable sur des morceaux et rondelles de peuplier.