Bonjour,
Pendant la balade du chien, j'ai été chercher la balle des enfants à la lisière d'un bois. Je suis tombée sur un cailloux étrange. J'ai fait croire à mon fils que c'était un os de dinosaure lol Mais mon mari m'a dit que cela ressemblait réellement à un osDu coup, je voudrais avoir vos avis sur le type d'animal dont il pourrait s'agir.
Bonne journée
c'est un plateau tibial (l'extémité proximale du tibia) d'un gros animal, probablement du boeuf. Il a été scié, mais dans quel but?
Le boucher scie les gros os de boeuf ou de veau pour en faire des morceaux qui vont agrémenter les plats tels que la daube ou le pot-au-feu.Envoyé par minushabens
-Jacques-
Merci pour vos réponses !!! Drôle de pique-nique en forêt
Non, cette extrémité tibiale n'entre pas dans la recette car elle n'a pas de moelle..... Drôle de pique-nique en forêt
-Jacques-
