souci barbecue vertical
Bonjour, nous venons d'acheter un barbeuk vertical et nous rencontrons des difficultées quant aux graisses qui tombent malgrès le fait des grilles éloignées du casier charbon "elles s'enflamment au contact de la chaleur" avez-vous une solution merci
Bonjour,
Avec une photo, ça serait mieux.
J'utilise souvent mon barbok en vertical (Poulet par ex), et je ne rencontre pas ce problème.
C'est un modèle tout bête en fonte qui peut s'utiliser dans les 2 sens. En vertical le jus de cuisson tombe dans la lèche-frite. Parfois accompagné d'un morceau de charbon passé à travers la grille, seulement si la lèche-frite est trop proche du foyer.
Avec une photo c'est + dur car je ne suis pas douée... mais effectivement le charbon passe à travers du contenant qui se présente un peu comme un panier à frites "modèle avec lequel on fait des frites chez Mc do par exemple, donc les braises se retrouvent dans le lèche frite. peut'on mettre un papier alu au fond du panier afin d'éviter que le charbon tombe dans le lèche frite et ainsi qu'au contact de la graisse cela ne s'enflamme? merci
Avec une photo c'est + dur car je ne suis pas douée... mais effectivement le charbon passe à travers du contenant qui se présente un peu comme un panier à frites "modèle avec lequel on fait des frites chez Mc do par exemple, donc les braises se retrouvent dans le lèche frite. peut'on mettre un papier alu au fond du panier afin d'éviter que le charbon tombe dans le lèche frite et ainsi qu'au contact de la graisse cela ne s'enflamme? merciEnvoyé par goel22
Bonjour,
Avec une photo, ça serait mieux.
J'utilise souvent mon barbok en vertical (Poulet par ex), et je ne rencontre pas ce problème.
C'est un modèle tout bête en fonte qui peut s'utiliser dans les 2 sens. En vertical le jus de cuisson tombe dans la lèche-frite. Parfois accompagné d'un morceau de charbon passé à travers la grille, seulement si la lèche-frite est trop proche du foyer.
