Il s'agit d'un acier inox; il existe en fait 3 types d'inox 440: a, b et c.
Quand les lames sont juste frappées "440" il s'agit de la qualité a. Les qualités b et c contiennent un peu plus de carbone, elles sont donc plus dures, mais plus difficiles à affuter et un peu plus sensibles à la corrosion.
Il me semble que cette notation n'est pas internationale; les lames maéricaines par exemple sont identifiées différement.
12/08/2012, 11h33
#3
invitee4a06a21
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Re : Acier 440
Bonjour le mieu je trouve c est le 440B bon compromi entre le A trop dure et le C trop tendre