Bonjour,
Si l'on considère une goutte d'eau soumise à un courant d'air peut on dire qu'il y a deux échanges :
Le premier entre la goutte et une couche limite saturée qui serait autour de la goutte : Ce serait l'évaporation ?
Le deuxième entre la couche limite saturée et l'air : Ce serait la conduction ?
Merci bien
Bonjour.
Si la couche limite était saturée, il n'y aurait pas d'évaporation.
L'air emporte la couche limite, qui devient non saturée et il y a évaporation.
Cette évaporation refroidit la goute et l'air la réchauffe par convection forcée.
Puis, entre la surface de la goute et son intérieur il doit avoir transfert de chaleur par conduction et, peut-être aussi, par convection.
La situation d'équilibre est atteinte quand la température de la goûte est telle que la pression de vapeur de l'eau est telle que la perte de chaleur par évaporation est égale à l'apport de chaleur par l'air. Cet équilibre se trouve très près de la situation où la température de la goute est telle que sa pression de vapeur égale la pression partielle de vapeur dans l'air.
Au revoir
Bonjour,
-Donc si la couche n'est pas saturée, alors il y a évaporation "de la goutte" pour former la couche ?
-Mais ce n'est pas plutôt "l'eau" qui réchauffe l'air par convection ?
Merci
L'évaporation correpondant alors à un transfert de chaleur latent et la convection à un transfert de chaleur sensible
Re.Envoyé par craig974
Non. C'est bien l'inverse.
A+
Bonjour et merci pour votre réponse,
J'avais continué à chercher de mon côté, je suis tombé sur ce document de ce que je lit p33 (pour l'évaporation) et p35(pour la Convection), on a bien evaporation de l'eau vers la couche adjacente et convection de la couche à l'air. Mais pouvez vous y jeter un coup d'oeil peut être que je n'ai pas tout saisi et que les informations que vous donnez plus haut coincide avec ce document dans ce cas la pourriez vous m'expliquer.
Et par rapport au sens de la convection eau<>air je ne met pas en doute ce que vous dites mais je m'imagine l'évaporation dans une tour réfrigérante dans ce cas la l'eau est refroidie et l'air réchauffé c'est pour ça que je me disais que l'eau réchauffé l'air, mais peut être que je possède pas une vision assez précise de la chose.
Merci.
Bonjour.
Je n'ai pas envie de lire en détail le document que vous avez donné pour voir s'il y a des choses avec lesquelles je suis en désaccord.
Dites-moi exactement quelles sont ces choses sur lesquelles vous voulez des éclaircissements.
Oui. Dans une tour réfrigérante, c'est l'air qui est réchauffé. Mais, ma boule de cristal étant en panne, je ne peux pas deviner que vous vous mettez dans cette situation.
Au revoir.
II.1.2.Evaporation
On suppose que l'air au voisinage de la surface de l'eau est saturé à la température de l'eau, donc l'humidité spécifique (ou la masse d'eau par unité de masse d’air sec) peut être écrite comme suit(..) ainsi la masse de la vapeur d'eau transférée au voisinage de la surface de l'eau est(...). => Donc si je comprend bien il y a evaporation entre l'eau et la couche saturée
Convection
Les pertes externes par convection de la couverture à l'atmosphère extérieure(...) => Il y a convection entre la couche et l'air
Je n'arrive pas à faire le lien entre ce qui est dit la (qui si je comprend bien est la même chose que ce que j'introduisais au départ) et ce que vous dites donc j'aimerais comprendre.
Je sais très bien que vous n'avez pas de boule de cristal et que vous ne saviez pas que je parlais de tour réfrigérante, mon erreur était de croire que comme cela ce passait de tel manière dans une tour que c'était la même chose dans tout les cas...
Re.
Dans le mémoire, on fait les hypothèses qui correspondent au processus étudié. Celui-ci n'est pas "une goutte dans un courant d'air". Vous pouvez lire juste au dessus de la formule II.37 " La masse d'air transférée par la convection libre".
Vous ne pouvez pas prendre les hypothèses faites pour un certain processus et les utiliser pour n'importe quel autre processus.
Si vous étudiez une tour réfrigérante, alors c'est bien une goutte dans un courant d'air. Et la température de la goute qui baisse à mesure qu'elle s'évapore et se refroidit par convection forcée
A+
