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Où se répartie le sel lors de la congélation de l'eau?



  1. #1
    sachoa

    Où se répartie le sel lors de la congélation de l'eau?


    ------

    Bonjour,
    Alors voilà. Si on veut congeler de l'eau salée dans le but de la dessaler, quelle partie de la glace faut-il extraire pour enlever le maximum de sel?
    Je pensais que le sel se concentrerait dans la dernière partie à geler, donc, si on prend un bécher par exemple, au centre de celui-là. Mais une expérience m'a montré que j'avais tord. D'où ma question, où va le sel?
    Pouvez vous m'aider s'il vous plait?

    -----

  2. #2
    LPFR

    Re : Où se répartie le sel lors de la congélation de l'eau?

    Bonjour et bienvenu au forum.
    Pour pouvoir obtenir de la glace « sans sel », il faut que la congélation soit lente et que le liquide ne soit pas agité.
    De plus il faut que la glace se forme à la surface du liquide (comme la banquise).
    Si ce que vous cherchez est une méthode « nouvelle » pour dessaler l’eau, vous n’avez pas choisi la plus économique en énergie, sauf si vous habitez dans l’Arctique.
    Au revoir.

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