bonjour,
j'ai une définition qui dit que La viscosité est définie comme le quotient de la force de
« frottement » (contrainte de cisaillement ) par le gradient de
vitesse entre deux couches (taux de cisaillement )

j'ai cherché c'est quoi cisaillement mais j'ai pas trouvé qlq chose claire !!
pouvez vous m'aider à comprendre c'est quoi contrainte de cisaillement et taux de cisaillement