Bonjour,
Le gastro-entérologue d'une amie lui a dit qu'on trouvait de la vitamine B12 dans les fruits et légumes ( notamment l'orange et le kiwi ) et que dans le cadre d'un régime végétalien, la complémentation n'était donc pas obligatoire.
En faisant quelques recherches sur le net, on identifie parfaitement les deux lobbys, celui de l'agro-alimentaire soutenu par une partie du corps médical, et celui des végans.
Par contre, pour trouver réponse à la question en écartant tout conflit d'intérêts, ce n'est pas facile. Alors qu'en est-il de cette vitamine B12 ? présente ou absente des fruits et légumes ? Comment le démontre-t-on ? ça doit pas être compliqué à vérifier si ?
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