Bonjour à tous voilà, je vous propose une petite expérience...
Mélangez 100 mL de Maizena avec 50 mL d'eau (ca ressemble étrangement à une rectte de cuisine)
Vous obtenez une substance assez originale qui se solidifie au moindre mouvement brusque puis se liquéfie au repos. très surprenant...
Je vous laisse essayer !! Mais quelqu'un pourrait-il me fournir quelques explications ? ^^
Cordialement.
Je n'ai pas essayé mais c'est le phénomène appelé thixiotropie.
Rien ne sert de penser, il faut réfléchir avant - Pierre Dac
Merci =) c'est plus facile à retrouver sur internet avec le nom
Il me semblait bien aussi que l'on pouvait qualifier cette substance de non-newtonienne
Bien cordialement.* Fluide newtonien
Si un fluide, à température constante, a une viscosité qui reste constante quelque soit la valeur de la contrainte appliquée, on dit que ce fluide est newtonien (exemple eau: quand on tourne une cuillère dans un bol, la résistance à l'avancement ne change pas si on change la vitesse de rotation).
* Fluide non newtonien
La viscosité varie selon la contrainte appliquée. Par exemple, on remue du yogourt dans un pot: il devient moins visqueux si on le bat rapidement (il se fluidifie). Une boue saturée d'eau diminue de viscosité si elle reçoit une secousse: c'est le cas des glissement de terrain déclenchés par les séismes. Les forces de liaison entre les particules sont modifiées; ce phénomène de thixiotropie explique le phénomène des sables mouvants.
A noter : la parution dans le dernier Pour la Science (n°394 Août 2010) d'un article intitule "On a marche sur du liquide" evoquant ce phenomene.
En plus, ca fait remonter ce fil pour occuper les petits curieux en vacances !
Cordialement.
Et regarde si tu le mets vers un haut-parleur, tu peux avoir de jolies chorégraphies du liquide.
Re : La magie...ou plutot des caractéristiques chimiques...
Je te mets des liens vidéo :
pour voir danser un fluide non-newtonien : http://www.youtube.com/watch?v=rqG2Oas0r0I
je me souviens lorsque j'étais gamin, mon père faisait de la rééducation suite à un accident avec une pâte dont je ne connais pas le nom.
En appuyant pas trop fort dessus elle se déformait comme de la pâte à modeler
si on la jetais par terre, elle se brisait comme du verre
quelqu'un connait le nom de cette matière?
Bonjour,
Peut-être y en a t-il d'autres mais certaines pâtes de rééducation ayant ce genre de propriétés sont en "silicone flexible de haute technologie".Envoyé par Amethyste
Je vais essayer d'expérimenter ça dans les jours qui viennent.
Merci pour les liens
