[Biochimie] Sels vs acides
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Sels vs acides



  1. #1
    Alegs

    Sels vs acides


    ------

    Bonsoir!!
    Je voulais savoir quelle était la différence entre les sels et les acides!
    On nous a dit qu'un sel était un acide + un cation qui le stabilise.

    Mais j'ai pas tout compris!
    Par exemple le NaOH: c'est bien un sel!
    Pourtant OH- n'est pas un acide... si?
    Un acide donne un proton. Or là il est même plutôt tout basique!

    Merci de m'aider à distinguer les deux comme il faut!

    -----

  2. #2
    wishangel

    Re : Sels vs acides

    Salut,

    disons que ta définition du sel est un peu restrictive.
    J'espère ne pas me tromper en disant qu'un sel est l'association stable d'un anion et d'un cation. Pour prendre un exemple simple le NaCl est bien un sel résultant de l'association du Na+ et du Cl- . Dans ce cas la, pas de notion d'acide ou de base. après il est vrai qu'il existe des sels résultant de l'association d'un ion avec une espèce organique comme certain acide.
    Je pense pouvoir trouver des exemple si tu veux...

  3. #3
    invite6487dc7f

    Re : Sels vs acides

    Citation Envoyé par Alegs Voir le message
    Bonsoir!!
    Je voulais savoir quelle était la différence entre les sels et les acides!
    On nous a dit qu'un sel était un acide + un cation qui le stabilise.

    Mais j'ai pas tout compris!
    Par exemple le NaOH: c'est bien un sel!
    Pourtant OH- n'est pas un acide... si?
    Un acide donne un proton. Or là il est même plutôt tout basique!

    Merci de m'aider à distinguer les deux comme il faut!
    Salut,
    Un acide est un sel mais un sel n'est pas un acide .
    Si on prend l'exemple connu de l'acide chlorhydrique HCl, c'est un sel de chlorure d'hydrogène, il y a une liaison ionique entre H+ et Cl-.
    Une base comme NaOH est aussi un sel de hydroxyde de sodium, liaison entre Na+ et OH-.

    Le pouvoir acide ou basique se traduit respectivement par la capacité à céder ou à fixer un proton (ou H+). Donc OH- est une base car il fixe un proton pour donner H2O.
    Okay??

  4. #4
    Alegs

    Re : Sels vs acides

    disons que ta définition du sel est un peu restrictive.
    Un acide est un sel mais un sel n'est pas un acide
    Parfait, merci à vous deux, tout compris!!

  5. A voir en vidéo sur Futura

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