Dégradation d'Edman

[Kolo71]

Bonjour,

Dans un exercice en Biochimie, on nous dit : "Un nonapeptide soumis à une hydrolyse acide (HCl 6N) puis à une chromatographie de partage donne 6 tâches : Ala, Leu, Gly, Glu, Arg ; Met. L’action du réactif d’Edman sur ce nonapeptide libère PTH-Ala puis PTH-Leu."

Je sais que la dégradation d'Edman, se fait au niveau du groupement amino-terminal du peptide, on marque et clive le dernier AA du peptide sas perturber les liaions peptidiques d'autres groupements d'AA.

Ma question est donc, pourquoi le réactif d'Edman libère deux AA ?

Avec le mécanisme de la réaction, je ne vois pas qu'on libère deux AA : (mécanisme venant du site Web Wikipédia)



Est ce que cela signifie qu'on réalise 2 fois la réaction ?

Merci d'avance,
Cordialement,
Kolo
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[HarleyApril]

Bonsoir

Si on met un excès d'isothiocyanate, il va ôter le premier acide aminé du côté N-terminal, puis l'excès va ôter le deuxième.

Cordialement