Bonjour,
J'ai observe une fois un gel transparent incolore qui pouvait se casser en morceaux donc avec des angles de fracture bien nets. Les morceaux se liquéfiaient tout seuls ensuite puis se rassemblaient pour former apparemment un liquide.
Je ne sais pas expliquer ce comportement.
S'agit-il d'un liquide non newtonien? Mais alors ce devrait être liquide, ce ne l'était pas. Je n'ai pas, à l'époque, vérifie si un déplacement lent se faisait comme un liquide, je pense que oui.