Catabolisme ( ou dégradation) des acides aminés > Transamination

[fenouille]

Bonjour

Est ce que quelqu'un pourrait m'éclairer sur le catabolisme des Acide aminés car c'est vraiment flou dans ma tête !

Je ne comprends pas le mécanisme de transamination : à quoi sert lele Phosphate pyridoxal et le PLP et PMP ?

(Je suis en train de recopier mon cours, je reviendrais avec d'autres questions plus tard )


Merci
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[Jean-Luc P]

le PLP (phosphate de pyridoxal) est , notamment, un accepteur de fonction amine.

Par un mécanisme dit "ping-pong" elle permet la transamination en stockant la fonction amine d'un acide aminé pour la transférer ensuite à un alpha-cétoacide.

voir sur le site chups.jussieu, ça doit être détaillé.

[fenouille]

Merci beaucoup

je n'avais pas pensé au site de Jussieu !
J'ai trouvé mon bonheur

merci