les algues

[invite0f154ec5]

Bonjour a tous je suis nouveau sur ce site!
si je me suis inscrit ça n’est pas pour rien, je pense que vous pouvez m’aider.
Ma demande est très sérieuse, je travail sur un projet.
Mon but étant de crée une société viable qui cultive des algues.
Cependant je ne trouve aucun site sérieux qui réponde à mes questions.
Je désire connaître :
-le nom d’algues maritimes ou fluviaux françaises
-leur composante en matière grasse (très important)
-leur vitesse de pousse (exemple 50CM par semaine)
-leur nourriture (si possibilité de consommé des déchets toxique)

J’ai encore plein de questions mais déjà si une personne connais les réponses a mes questions ou un site sérieux je suis preneur merci pour votre aide.
Amicalement
Jp
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[invite02cefc91]

Bonjour,

je connais un petit peu le domaine des algues.

Il existe un nombre incalculable d'algues sur les côtes françaises (laminariales, fucales ...).
En ce qu concerne leur croissance, elle varie selon leur position sur l'estran par exemple, il y a plusieurs qui jouent sur la croissance. Tu trouves des algues de grand fond qui font plusieurs mètres de long.
Les algues ne contiennent pas d'acides gras saturés et sont donc pour la santé.

Après je ne sais pas exactement de quelques renseignements tu as besoin

[Guillmot]

Hello,

Pour ce qui est de l'exploitation et de la valorisation des algues, voici déjà quelques liens institus / industries :

http://www.setalg.com/setalg.htm
http://www.ceva.fr/fr/ceva/domaines.html
http://www.c-weed-aquaculture.com/
http://www.ifremer.fr/francais/index.php

Sinon la référence "Ces algues qui nous entourent" de René Perez (Editeur : IFREMER) permet d'avoir un tour d'ensemble de la valorisation des algues.

Enfin, sur les questions extremement précises, rien ne vaut une recherche biblio préalable :
http://scholar.google.com/

Bon courage,
Guillmot

[Guillmot]

Les algues ne contiennent pas d'acides gras saturés.

Han non c'est une petite coquille ça

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite0f154ec5]

un grand merci,
pour les reponses rapide!
je vais allé faire un tour sur les liens.

Précisions mes recherches sont basées :

-je recherche des algues qui pourraient pousser en France
-qui pousse rapidement (grand fond ou littoraux).
-qui sont composé de plus de 40% de matière grasse

[invite02cefc91]

Par exemple, tu trouves le genre lamianria qui pousse assez vite.
Tu trouves alors laminaria digitata plus près de bord et laminaria hyperborea un plus au large.
Maintenant le croissance dépend de tellement de facteurs que ca peut beacou varier et tu n'auras pas tout le temps une croissance rapide.
Certaines algues stoppent même leur croissance en période hivernale.

[invite0f154ec5]

j'ai trouvé tous les renseignement necessaire sur la croissance de bcp d'espece.
cependant je n'ai toujours rien trouvé sur les composante en matiere grasse des algues...
si vous savez ou je peu les trouver, nesité pas!

[Guillmot]

Hello,

Tout dépend de l'algue. Si tu as déjà une idée de ou des algue(s) qui t'intéressent, recherche à partir de son nom scientifique sur google scholar, pubmed, scirus (etc) une association de mots clés, comme "Undaria pinnatifida lipids" (ou le nom du lipide qui t'intéresse le plus ).

Si après une bonne grosse recherche, il est tout à fait possible qu'il n'y ait pas eu de travail d'analyse biochimique sur l'algue qui t'intéresse, ou que les données soient privées (entreprises). Dans tous les cas, regarde aussi comment tu peux analyser avec ton équipement et/ou partenariats ces compositions lipidiques, car il est fort problable que tu ais ce travail de paillasse à fournir dans le cadre de la R&D de ta boîte !