Glycolyse et calcul de rendement

[invitec64a8983]

Salut à tous voila j'ai deux questions qui me titillent :
1) Dans mon cours j'ai marqué que à la place du H on trouvait un P, le H partant.... bref ok sa j'ai compris mon seul problème c'est que sur les 2 schémas que l'on a eut, sur le premier CH2OH puis sur l'autre en fichier joint j'ai autre chose (en haut la 2ème mol sur le fichier joint) j'ai toujours le CH2 le H part pour laisser place à P mais il y a un O qui disparaît ??????
2) Dans mon cours j'ai : 1 ATP vaut 30.5 kJ, 1 mol de C6H16O6 oxydé ds une bombe calorimétrique permet de récupérer 2840 kJ, dois-je faire de la sorte pour calculer le rendement d'une mol de glucose :

Soit Rg le rendement de la glycolyse :
Rg= ((30.5*2)/2840)*100=2%

Soit Rr le rendement de la respiration pour 36 ATP :
Rr= ((30.5*36)/2840)*100= 39%
Soit Rr' le rendement de la respiration pour 38 ATP :
Rr'= ((30.5*38)/2840)*100= 41%

Je fais alors la moyenne des 2 et je trouve :
(Rr+Rr')/2= 40%

après sa m'étonnerais qu'on fasse :
Rg+((Rr+Rr')/2)=2+40=40 % puisque dans le rendement de la glycolyse on a déjà compté 2 ATP

Ce que je comprend pas c'est que dans mon livre on prend 42% pour 38 ATP.
quelqu'un pourrait eclairer ma lanterne ?


Merci d'avance à vous tous de vos réponses.
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[invite31840caf]

Salut max. J'ai lu très rapidement et j'suis très fatigué alors j'espère que je réponds bien à ta question...
Alors voilà, une mole de glucose permet de récupérer 2840 KJ. Mais il faut savoir qu'en réalité le corps ne récupère pas 2840KJ utilisable.. Et oui, au niveau de la mitochondrie en simplifiant, 1 mole de glucose libère bien 2840KJ mais il y a beaucoup de pertes de chaleur à coté. En fait, seulement 40%(environ) est utilisé pour la production d'ATP. Pour les calculs alors on fait 40% x 2840=1136kJ. Alors sachant qu'il faut 30,5JK pour une mole d'ATP, on fait 1136divisé par 30,5 soit 37,blabla qu'on arrondi à 38.
Il y a donc 40(ou 42%) de l'énergie utilisé pour produire 38 mol d'ATP.
Si c'est pas ça qui t'embête n'hésites pas à poser ta question autrement.
A+

[invitec64a8983]

oué ok mais ce qui m'embète c'est que est-ce que pour mes calcul je dois faire : Rg+((Rr'+Rr)/2)
et je crois que je me suis gouré
Rr'= ((30.5*36)/2840)*100=39%
Rr= ((30.5*34)/2840)*100= 37%
(Rr'+Rr)/2=38 %
et je j'ai alors Rg+((Rr'+Rr)/2)=2+38=40% Ce qui fait bien ça.
le matin comme ça c'est dur lol

et pour la glycolyse (quest 1) ????

a oui c'était le calcul d'une molécule de glucose. oups

[invite31840caf]

Salut Mat pardon,

J'avais zappé la première question désolé
En fait, le phosphate va se fixer sur le O du groupement alcool. La formule du phosphate est PO3²- . Il n'y a pas de perte d'Oxygène.

On décide de calculer 2 rendements Rr et Rr' et d'en faire une moyenne car en réalité il y a production de 37,quelque chose d'ATP. On fait donc la moyenne du rendement avec 38 et 36 ATP pour s'approcher du rendement véritable(enfin, je suppose.. )
On veut calculer le rendement global d'une molécule de glucose(C6H6O6). La glycolyse a permi la production de 2% d'atp. Il faut bien le compter dans le rendement global. Je comprends pas trop ce qui ne va pas

a oui c'était le calcul d'une molécule de glucose. oups

C'est une mole de glucose! Pas une molécule même s'il est facile de passer de l'un à l'autre.

Allez bonne journée,

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitec64a8983]

merci de ta réponse