sève brute et pomme de terre !!

[invitee30c5701]

Bnojour, j suis nouvelle, et j me suis d'ailleurs inscrie sur ce site pour avoir une réponse, ce serait sympa..

en fait ,en spé bio ,on est sur la photosynthèse et on cherche à savoir c que deviennent les produits de la photosynthèse..
et on me dit que la sève qui conduit aux organes de réserve ne contient pas d'amidon, mais porttant, en expérience, g constaté que le tubercule contient de l'amidon, dans ce cas, d'où provient il?? comment se fait il qu'il y en ait ?? je ne comprends pas ça..

merci si vous pouvez m'éclairer
-----

[invitea75bdba4]

salut,

Ce qui est transporté au niveau de la séve est du saccharose qui est issu de la photosynthése. En effet, ce composé est le seul à pouvoir circuler et il est, avec les acides aminés, constitutif de cette séve. Ce saccharose est ensuite transformé par une enzyme en amidon et c'est la forme de réserve du glucose (monomère de saccharose) pour les plantes amylacées (=plantes qui font essentiellement des réserves d'amidon).
Les tubercules sont des organes de réserves pour la plante amylacée et c'est là qu'elle stocke ses réserves d'amidon. Lorsque la plante devra utiliser ses réserves, une autre enzyme interviendra pour dégrader cet amidon en glucose directement utilisable pour la croissance de celle-ci.

@+

A bientôt.