TP mise en évidence des vaisseaux transportant la sève brute

[invitec64a8983]

Bonjour, dans une partie du TP, on réalisait la pesé d'une plante plongée dans de l'eau, au fil du temps sa masse diminuait, je n'arrive pas à expliquer ce phénomène pourriez vous me mettre sur une piste svp ?
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[steph_rtix]

Il me semble que dans les vaisseaux de la plante monte la sève brute....et descend la seve élaborée. La perte de poids doit donc provenir de la sortie de sève élaborée là où la tige est coupée....

[invitec64a8983]

mais la tige de la plantule n'était pas coupée....mais je pense que tu as raison
merci
quelqu'un pourrait me dire à quoi correspond les "pics" autour de la tige (voir dessin de TP en fichier joint). J'imagine que c'est un moyen de défense.

je vous donne la classification
R : Végétal
SE : Cormophytes
E : Spermaphytes
sE : Angiospermes
SC
C : Dicotylédones
sC : Dialypétales
SO
O
sO
SF
F : Violariées
Genre : Viola
Espèce : Viola tricolor L.

(Alors je sais le dessin de TP....... les traits sont à refaire lol)