Tout d'abord, bonjour a tous!
Ceci est ma premiere question sur le forum, j'espere qu'elle n'apparaitra pas trop stupide!
Voici mon ennui :
Je prépare regulierement des solutions de sucrose. Par exemple pour une solution 30%, il m'est apparu plus rapide de diluer 60g de sucrose dans 100ml de mon tampon, laisser en agitation, puis vérifier la solution avec un refractometre et rajouter du tampon jusqu'a obtenir le pourcentage voulu. Generalement, je rajoute peu de tampon (moins de 100ml en tout cas).
Mon probleme est le suivant : en poid/volume, ma solution n'est certainement pas à 30% final, alors que mon refractometre m'indique que si. Est-ce que l'indice de refraction apporte la meme indication que la proportion w/v?
Si ce n'est pas le cas, qu'est-ce qui est pris en compte generalement?
Est-ce que je dois mettre mon refractometre a la poubelle?
Voila, j'espere que ma question ne semble pas trop confuse!
Merci d'avance
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