[Biochimie] Comment casser des liaisons d'intéraction entre protéines?
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Comment casser des liaisons d'intéraction entre protéines?



  1. #1
    invite6487dc7f

    Comment casser des liaisons d'intéraction entre protéines?


    ------

    Bonjour,
    Je me demandais comment casser des liaisons faibles entre des protéines.
    Contexte: les lectines sont responsables (en partie?) de la coagulation des hématies entre elles. Ce sont des protéines membranaires qui reconnaissent les parties glycosidiques d'autres protéines.
    Comment pourrait-on casser ses liaisons pour "resolubiliser" les hématies?
    Je veux juste savoir ce qui pourrait casser ces liaisons, garder les hématie en bonne santé n'a aucune importance.
    J'ai pensé a un choc osmotique (solution a forte concentration en NaCl?), un choc de pH (acide), ou un choc thermique.
    Es ce que mes propositions sont justes et y a t'il d'autres moyens?

    Merci pour vos réponses.

    -----

  2. #2
    invite10adf645

    Re : Comment casser des liaisons d'intéraction entre protéines?

    Tes 3 propositions me paraissent bonne (le plus efficace devrait être le chauffage, mais à condition de ne pas vouloir absolument des protéines natives parce que tu vas les dénaturer).

    Sinon je proposerai bien la sonication. Quelqu'un peut donner son avis là dessus.

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