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Peroxydation



  1. #1
    Sonia75

    Arrow Peroxydation


    ------

    Bonjour, j'ai une petite question concernant le mecanisme de defense contre la peroxydation; quand on a une fonction conjuguée qui devient un radical libre "stable" après avoir stabilisé le radical libre d'origine, est-ce qu'elle va avoir une durée de vie plus courte ou plus longue que le radical libre d'origine ???

    merci !

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  2. #2
    Sonia75

    Re : Peroxydation

    Je rajoute une autre petite question, est ce que le nombre d'hydroxydes de la fonction conjuguée est directement relié au nombre de radicaux libres stabilisés ? Est-ce qu'à 1 hydroxyde correspond 1 radical ???

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