Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 3 sur 3

Oeufs frais : coulent-ils vraiment ?



  1. #1
    Ricc66

    Oeufs frais : coulent-ils vraiment ?


    ------

    Bonjour à tous,

    Je voulais savoir : est-il vrai qu'un œuf "frais", donc bon pour la consommation, coule systématiquement ? L'inverse est-il vrai ? Qu'est-ce qui fait qu'un œuf a tendance à couler ou à flotter (je pensais que cela pouvait avoir un rapport avec la production de gaz dus à la fermentation, mais ce n'est que mon hypothèse...) ?
    Et merci d'avance

    -----
    On peut savoir beaucoup de choses sur beaucoup de choses, mais pas tout sur tout

  2. #2
    Ricc66

    Re : Oeufs frais : coulent-ils vraiment ?

    Il n'y a vraiment personne qui sache ? J'en doute...
    On peut savoir beaucoup de choses sur beaucoup de choses, mais pas tout sur tout

  3. #3
    IngDr

    Re : Oeufs frais : coulent-ils vraiment ?

    Il y a une poche d'air dans les oeufs. Il semblerait que moins l'oeuf est frais, plus elle est grande, mais c'est à vérifier.

Sur le même thème :

Discussions similaires

  1. Réponses: 80
    Dernier message: 30/03/2011, 22h42
  2. Les oiseaux sont ils vraiment des dinosaures ?
    Par Mecton dans le forum Paléontologie
    Réponses: 91
    Dernier message: 04/07/2008, 21h56
  3. les cadavres flottent ils ou coulent ils ?
    Par bertrandfs dans le forum Santé et médecine générale
    Réponses: 4
    Dernier message: 16/03/2008, 16h45
  4. [Divers] piles qui coulent
    Par tatabizarre dans le forum Dépannage
    Réponses: 3
    Dernier message: 04/01/2008, 13h05
  5. Frais ! Il est électroniquement frais, mon poisson !
    Par RSSBot dans le forum Commentez les actus, dossiers et définitions
    Réponses: 0
    Dernier message: 23/01/2006, 15h42