[Bio] Chou de bruxelle

[invite42e7f958]

J'aimerais savoir si le choux de bruxelle et le choux vert sont la meme plante, mais à un stade different.

J'ai cru comprendre que le choux de bruxelle etait un bourgeon qui par la suite deviendrait un beau choux vert? ai-je bien compris?
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[mayonaise]

Si je me souveins bien du jardin de mon grand-père, ses choux verts étaient au ras du sol et ses choux de Bruxelles étaient grimpants... De plus, un plan de choux vert donnait un seul choux (hiboux genoux cailloux poux ... il m'en manque deux...) et un plan de choux de Bruxelles donnait plein de choux (mais plus petits, d'ou leur nom... bon, on n'est pas dans la section humour, mais c'est censé en être car il n'y a bien sûr pas de lien...). Bref, tout ça pour dire que malgrés toutes les méchancetés que l'on raconte sur les Belges et malgrés toutes celles que l'illustre Colluche (que je respecte) à dit sur eux, ils ne sont pas assez bêtes pour cueillir un futur choux vert qui fera 20 cm de diamètre quand il ne fait que 2 cm... Faites comme moi, allez sur le site de Bigonoff et vous ne direz plus jamais du mal des belges, mais en parlerez avec respect...

[invite4c56392b]

1° Merci pour cet éloge des Belges. Pour plus d'info si vos avez encore des doutes c'est->ICI<- ou ->LA<-
2° Le chou (Brassicaceae) vert est un B. oleracea Acephala
Le chou de Bruxelles est un B. oleracea Gemmifera Ce sont des petites 'pommes' qui poussent le long de la tige à l'aisselle des feuilles.

[invite919d2356]

Il s'agit de la même espèce mais de sous-espèces différentes.

Le chou (Brassicaceae) vert est un B. oleracea Acephala

Je ne sais pas ce que tu appelles "chou vert". En tout cas, le nom que tu donnes correspond à du chou frisé ou du chou rave. Le choux cabus ou le chou de Milan c'est B. oleracea L. convar. capitata

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite4c56392b]

au temps pour moi! Tu as raison!
Une erreur de frappe sans doute (comment ça personne ne me croit?)

[invite919d2356]

au temps pour moi! Tu as raison!
Une erreur de frappe sans doute (comment ça personne ne me croit?)

T'excuses pas ils sont tous verts de toute façon !