Agent découplant

[invite2072b0ff]

Bonjour, est ce que quelqu'un pourrait me donner une définition d'un agent découplant?
J'ai trouvé ce ci : "molécule dissociant le phénomène de transfert d'électrons, du phénomène de synthèse d'ADP"
Mais je ne comprends pas trop la définition par rapport aux acides gras qui peuvent agir comme agents découplants pour entrer dans la mitochondrie.
Merci pour votre aide.
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[LXR]

Un agent découplant est une molécule qui capte les électrons et qui diffuse librement au travers de la membrane mitochondriale. Ainsi, il n'y aura plus de gradient d'électrons entre l'espace intermembranaire et la matrice mitochondriale, donc plus de force proton-motrice pour synthétiser de l'ATP.

Greg