Bonjour,
En cherchant des explications sur la méthode d'Edman que j'avais traité en cours, j'ai trouvé cette page internet !
http://pedagogie.ac-montpellier.fr:8...e/PEPTIDE.html
Il y est dit qu'après libération de l'acide aminé N-terminal, on procède à une chromatographie comparative.
Je sais ce qu'est une chromatographie mais... que signifie le terme "comparative" ? On possède une base de données pour tous les acides aminés ?
Merci d'avance,
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