Bonjour, je suis un étudiant de première année en biochimie et cette semaine nous faisons un laboratoire sur l'isolement de l'ADN et il y a une étape que je ne comprends pas trop.

Je me demandais, lors de la purification de l'ADN, pourquoi est-il nécessaire de pré-incuber la RNase à 85°C pendant 15 min? Est-ce simplement parce qu'il s'agit de la température optimale de cette enzyme?

Nous utilisons également la pronase que nous devons pré-incuber à 37°C. Je me suis dis que c'est surement la température optimale de ce cocktail d'enzymes puisque qu'ils se trouvent dans le pancréas. Est-ce bien cela??

Merci pour votre aide!