Precipiter des proteines

[liban26]

Salut,
J'ai lu dans ma fiche du TP Biochimie que les precipites des proteines obtenus peuvent servir à une mesure gravimetrique.
C'est quoi cette mesure????????
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[Zellus]

Bonsoir,

C'est pour doser tes protéines. Tu centrifuges ton précipité, tu enlèves le surnageant, tu sèches ton culot et tu le pèses. A partir du volume initial que tu avais, tu peux déterminer la concentration de ta protéine.

[liban26]

Merci beaucoup.