Bonjour,
Dans mon cours de L3 bio, j'ai écrit la formule du gradient de potentiel hydrique Δψ :
Δψ=Δπ-P(vrai quand le milieu externe se trouve à pression atmosphérique)
Cependant, je n'ai pas écrit ce qu'est Δπ et P (ça doit être la pression atmosphérique!?).
Pouvez-vous m'aider ?
J'ai retrouvé un vieux cahier de physio.
La formule est donc :
Δpotentiel hydrique (Δψ) = Δπ - P
où Δπ est la différence de pression osmotique
P est la pression hydrostatique.
A pression atmosphérique, cette formule devient Δψ = Δπ car P = 0
Bonjour,
Je pense que les formules sont fausses.
En effet, la pression atmosphérique n'est pas nulle, elle est de 1,013bar. C'est parce que P est constante que ΔP = 0.
Deuxième érreur, Δψ = Δπ est incohérent : l'eau suit les potentiels hydriques décroissants, et va dans le compartiment envers lequel elle exerce la pression la plus élevée. La variation de potentiel hydrique et la variation de pression osmotique devraient donc être exactement opposées, c'est à dire Δψ = -Δπ.
Voici ce que j'ai appris :
ψ : ψg+ψm+ψs+ψo.
ψg et ψm (potentiels liés à la gravité et à l'éventuelle rétention matricielle de l'eau) sont couramment négligés, ce qui donne ψ = ψs+ψo avec ψs potentiel hydrostatique et ψo potentiel osmotique (et oncotique).
d'où ψ = P - π donc Δψ = -Δπ +ΔP = -Δπ si P est constante.
On retrouve bien que l'eau suit les potentiels hydriques décroissants, ou les pressions osmotiques croissantes, ce qui est cohérent.
