Rôle des protéines ?

[invite92876ef2]

Bonjour.

J'ai une question : comment la protéine crée le muscle ?
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[invite2279b01a]

en fait si g bien compris le muscle est composer de trois types de proteines les actines , les pectines et myosines composant des plaquettes qui s'allonge ou se rétracte sous l'influence du changement de polarisation due a l'influ nerveux

[invite92876ef2]

merci. Peux-tu développer s'il te plaît ?

[invite92876ef2]

De plus, est-ce que les protéines ingérées peuvent-elles servir d'enzyme, anticorps ou encore d'hormones ?

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite4b0a59dd]

Non.

Les protéines ingérées sont entièrement digérées en acides aminés (composants élémentaires des protéines) puis assimilés par l'organisme.

Ce n'est que dans une seconde phase que ces acides aminés pourront servir à fabriquer de nouvelles protéines.

GuiL

[invite92876ef2]

Exact. J'ai trouvé cela sur un site. Merci pour les réponses !

J'ai une dernière question : que devient le devenir d'un pyruvate ? Ils sont brûlés ???

[invitea0443c8c]

Salut!
Le pyruvate produit par la glycolyse est "transformé" en acétyl CoA qui est utilisé pour le Cycle de Krebs afin de produire de l'ATP et des coenzymes réduits.

A+
Vinc

[invite92876ef2]

Comment il est transformé ? C'est quoi "ATP" ?

[invite38f0db9e]

Salut !
L'ATP c'est l'Adénosine Tri Phosphate.C'est un composé essentiel du métabolisme.

Pour ce qui est de la transformation :
Cycle du citrate
• Le cycle du citrate est la plaque tournante du
métabolisme aérobique (dégradation des glucides, des
acides gras et de certains acides aminés pour formés de
l’acétyl CoA.)
• En milieu aérobique, le pyruvate formé par la glycolyse est
oxydé en CO2 et en H2O par le cycle du citrate. Le contenu
énergétique des métabolites sert à synthétiser des
composés riches en énergie (ATP, GTP, succinyl-CoA).
• Dans une première étape, le pyruvate est décarboxylé par
un multienzyme (le complezew de la pyruvate déshydrogénase)
en présence de CoASH (Co-enzyme ASH) et de NAD+ pour donner l’acétyl
CoA. Par la suite, le groupement acétyl sera oxydé dans le
cycle du citrate.
MOREAU, Alain mon prof de biochimie