Bonjour,
Une question assez bête me trotte dans la tête.
Y a-t-il un mécanisme empêchant aux protéases de s'hydrolyser elles-mêmes au cours de phénomène comme la phagocytose ? Je sais que les protéases sont spécifiques mais un processus comme la phagocytose d'une bactérie doit bien mettre en jeu une large palette de peptidases, et il semblerait assez logique que les protéases s'entre-hydrolysent et hydrolysent les autres protéines de digestion (lipidases, nucléases, etc). Est-ce le cas ?
Autre question dans la même veine, comment la phagocytose peut-elle se limiter au phagosome ? Qu'est-ce qui empêche par exemple les lipidases digérant la paroi d'une bactérie Gram - ou d'un virus enveloppé d'attaquer la paroi du phagosome qui les contient ? Je suppose que les bicouches lipidiques étant différentes dans leur composition, une spécificité de substrat est probablement mise en jeu - mais je n'ai rien trouvé à ce sujet.
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