[Enzymologie]Vmax et Km

[invitedbc8c7b7]

Bonsoir à toutes et à tous!

voilà, je rencontre un problème concernant mon enzymo et mes calculs en P1.
Lors de mes recherches sur le forum, dès que l'on parlait de vitesse max, il fallait la determiner graphiquement.
Or dans mes exos proposés je ne peux pas, et je ne comprends pas la démarche à suivre...
Par exemple: on donne des concentration de substrat (µM): 6.5 75 100 1000 10000 et la vitesse initiale respective: 20 75 80 97.6 100
Ce que je ne comprends pas, c'est comment calculer la vmax et le Km? en effet dans ma formule, pour calculer la vmax j'ai besoin du Km... bref, énorme embrouille, je suis paumée.

Je vous remercie d'avance pour votre aide
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[HarleyApril]

bonjour et bienvenue en chimie
pour la biochimie, ce n'était pas chimie qu'il fallait choisir, mais bio
je déplace en conséquence
bonne continuation

[invitedb6f3b24]

voici l'équation des vitesses a l'état stationnaire:

v=Vmax [S]/(Km+[S])

tu traces la courbe v en fonction de [S]

tu va obtenir une courbe en piece jointe pour v=Vmax/2 tu as Km=[S]
(je peux te faire la demonstration si tu as besoin).

voila.

[invitedbc8c7b7]

Ooohh, c'est gentil d'avoir rep aussi rapidement (même si pour le moment, j'arrive pas à récupérer ta pièce jointe >.<)
Mais donc du coup, on est forcemment obliger de tracer une courbe?

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitedb6f3b24]

oui voila le lien de la courbe

http://www.takween.com/enzymologie/MichaelisCourbe.gif

tu peux aussi tracer la courbe représentant 1/v en fonction de 1/s (représentation de lineweaver et burk mais ça revient au même).

En utilisant les courbes tu détermines Km et Vmax.

[invitedbc8c7b7]

Hey merci!! je crois que j'ai pigé! je mettrais tout ça en application demain matin (pour voir si j'ai réellement capté xD)