[Microbiologie] Lactobacillus Casei
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Lactobacillus Casei



  1. #1
    invite76602c99

    Lactobacillus Casei


    ------

    Bonjour à tous!

    J'ai fait une expérience en incorporant le l. casei dans une solution nutritive.

    tube 1: Glucose, minéraux + Sels d'ammonium+ L. Casei
    tube 2: Glucose, minéraux + Hydrolysat de caséine + L.casei
    tube 3: Glucose, minéraux + Hydrolysat de caseine + Extrait de levures + L. casei

    Dans tous les case, rien du tout!! Meme en présence de carbone et d'azote, l. casei ne s'est pas proliféré.

    Quelqu'un sait pourquoi?? je cherche depuis une eternité sur le web et j'ai rien trouvé! C'est un microorganisme fastidieux?

    -----

  2. #2
    Jean-Luc P

    Re : Lactobacillus Casei

    Essaie en anaérobiose + CO2.Et le milieu MRS, as tu essayé (Man Rogosa Sharpe de mémoire) ?
    Jean-Luc
    La violence est le dernier refuge de l'incompétence.
    Salvor Hardin

  3. #3
    invite7249a892

    Re : Lactobacillus Casei

    Hello;
    Peut être que le problème se trouve au niveau de la température d'incubation, car L. casei se développe à 15°C (mésophile), il est hétérofermentaire facultatif: il utilise la glycolyse ou le cycle des pentoses; les pentoses et le gluconate sont fermentés par l'intermédiaire de ce dernier.
    Cordialement,
    Katie.

  4. #4
    Jean-Luc P

    Re : Lactobacillus Casei

    J'aurais essayé à 30 °C, mais il est vrai que les lactobacilles ont des températures optimales de culture si variées...
    Jean-Luc
    La violence est le dernier refuge de l'incompétence.
    Salvor Hardin

  5. A voir en vidéo sur Futura

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