Bonjour
J'aimerai avoir des informations sur le processus de transformation de ces matières en gaz. Quelles sont les mécanismes de production de ces gaz, leur natures et les réactions chimiques impliquées ainsi que leur vitesse de transformation ?
Pourquoi les élevages porcins sont ils les plus ciblés ?
Merci
Un soupçons : tout dépend de la flore intestinale.
Certaines souches sont peut-être méthanogènes (= accepteur final des électrons et protons) ou éthanogènes, ou nitrogènes (= réduction de nitrate et nitrite en diazote gazeux), ou encore utilisent le soufre comme accepteur final des électrons et protons (H2S). Production de CO2 dans la partie supérieur du tube digestif probablement. Autrement il y a la possibilité de dégradation de la cellulose en acides gras très courts volatiles (et nauséabonds).
Inconvénients des élevages porcins :
- l'odeur (production de H2S et/ou d'acides gras courts ?)
- la pollution aquifère en nitrate et nitrite.
A vous, les studios !
