Proline, Glycine et helice alpha

[Guigui51]

Bonsoir,

Pourquoi la proline et la glycine sont rare dans les helices?
Pour la proline je pense que c'est parce qu'il n'y a pas de H de libre pour une liaison mais pas sur...et pour la glycine pareil ou pas?

Merci
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[zimzum18]

La proline forme des coudes.

[LXR]

Mettre une proline dans une hélice alpha (par mutagenèse dirigée), c'est une bonne manière de supprimer l'hélice alpha. Je ne connais plus les mécanismes de stabilisation d'une hélice alpha, il y a des liaisons hydrogènes qui la stabilise et il est possible en effet que la proline n'ayant pas de H sur son carbone assymétrique la déstabilise de cette façon. Pour la glycine, cela doit plutôt être une histoire d'absence de chaine latérale qui ne doit pas être favorable à une bonne stabilité de l'hélice.

Si un structuraliste passe par là...

[Guigui51]

Merci beaucoup, je comprend maitenant

[A voir en vidéo sur Futura]