bojour!
en voyant les méthodes du dosage des nitrates et des nitrites
le mode de calcul des concentrations se fait à base de l'equation suivante:
NaNO2= cx2000/mxv
quelqu'un puisse m'apporter plus d'explication sur la prevenance du chiffre 2000?
a+
Je peux peut être t'aider si tu m'en dis un peu plus sur l'énoncé, genre masses molaires, concentrations ou choses de ce genre...
bonjour!
merci d'avance!
Cette equation est mentionnée dans un protocole pour le dosage des nitrites dans les viandes et produits a base de viande.
m: est la masse , en gramme , de la prise d'essai (10 g)
V: volume , en ml, de la partie aliquote du filtrat prélevée
C: est la concentration en nitrite de sodium, exprimé en microgramme par ml lue sur la courbe d'étalonnage.
merci d'avance
Ah...
Tu pourrais me donner les équations? parce que pour l'instant, je ne vois pas d'où ça peut sortir.
bonjour
merci
l'équation est NaNO2= cx2000/mxv pour doser les nitrites
Bah oui, mais les équations de réaction?
Désolée si je suis un peu lourde...
