Bonjour,
J'ai des solutions enzymatiques à préparer à partir d'enzymes lyophilisées. Je me demandais quelles préautions il faut prendre vu la fragilité de ces molécules. Travailler sur glace? Peut on vortexer sans risque pour bien dissoudre la poudre? Merci!
Cela dépend des enzymes, en général il est plus prudent de travailler sur glace. Certaines enzymes (comme les DNases) sont très fragiles, donc éviter le vortex !!
Elles sont souvent livrées avec un petit mode d'emploi décrivant leur mode de conservation ainsi que d'utilisation. Toujours bien de les lire ces petits trucs
Merci pour ces infos, je vais regarder tout ça
Le vortex reste globalement a déconseiller quand on travaille avec des protéines natives.
