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Synthèse d'amidon chez la pomme de terre



  1. #1
    inconnu2503

    Synthèse d'amidon chez la pomme de terre

    Bonjour à tous !
    Nous avons vu dernièrement la synthèse d'amidon chez la pomme de terre. Et il faudrait répondre à ces questions :

    Quel est le rôle du phosphate lié au glucose ?

    Quelle est l'origine du phosphate lié au glucose ?

    Comment ce phosphate est-t-il régénéré dans la plante ?

    Que se passerait-il pour un plant de pomme de terre avec une mutation du gène de l'amylosynthase ?

    Merci à tous pour votre aide !

    -----


  2. #2
    Vane14

    Re : Synthèse d'amidon chez la pomme de terre

    Salut !

    Alors le role du phosphate lié au glucose est nécessaire pour démarrer la glycolyse.Le but de la glucolyse est de transformer le glucose en 2 pyruvate ( dont l'énergie des électrons sera soutirée lors du cycle de Krebs et de la respiration cellulaire pour produire une certaine quantité d'ATP ). Le glucose est phoshphorylé sur son carbone 6 et carbone 1 , pour ce faire on a besoin de 2 ATP. La glycolyse ne peut démarrer sans ATP. Le glucose ainsi phosphorylé est instable et ce casse en 2 , tu as production de 2 pyruvate avec 3C . ( + du NADH réduit dont l'energie est généralement recupérée dans la mitochondrie , et de l'ATP utilisé par le cycle de Calvin).

    L'origine du phosphate lié au glucose provient de la déphosphorylation de l'ATP.

    Pour les 2 autres question j'aurais peur de te dire des bétises

  3. #3
    Loupsio

    Re : Synthèse d'amidon chez la pomme de terre

    je ne peut pas répondre a beaucoup de tes questions, mais:
    "Comment ce phosphate est-t-il régénéré dans la plante ?"
    je dirais soit par dégradation de molécules phosphatés, soit par apport d'engrais, les éléments essentiels aux plantes pour survivre (donc qui doivent être présent dans la terre) sont: N (azote) P (phosphore) K (potassium)
    a partir du phosphore de la terre et d'atomes d'hydrogène et d'oxygène il doit pouvoir faire du phosphate
    puisque la formule du phosphate est : H3PO4

    "Que se passerait-il pour un plant de pomme de terre avec une mutation du gène de l'amylosynthase ?"
    il ne pourrait plus créer d'amidon à partir du glucose et donc empêcherai les fonctions auxquelles sont utiles les molécules d'amidon
    Dernière modification par Loupsio ; 08/01/2012 à 15h01.

  4. #4
    inconnu2503

    Re : Synthèse d'amidon chez la pomme de terre

    Merci beaucoup pour vos réponses si rapide !

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