1- quelles sont les different types d'eau employés au laboratoire et en quoi?
2-Quelles sont les méthodes d'analyse de l'eau dans les aliments?
3- quels sont les états de l'eau en plus de libre,liée? MERCI
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03/04/2012, 13h25
#2
Aqualung
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Re : TYPES d'eau
Bonjour,
je ne peux répondre qu'à la première question. Il existe différents types de pureté, en pratique on a l'eau de ville consommable et utilisable mais chargée en différents minéraux et non stérile. Ensuite il existe différentes gammes de puretés. Allant du grade 3 au grade 1 dans l'ordre de la purification. Généralement on utilise de l'eau désionisée ou distillée pour les manipulations courantes (milieu de culture, solutions...) et de l'eau ultrapure (nécessitant un appareillage plus couteux) pour la biologie moléculaire.
03/04/2012, 17h39
#3
Edelweiss68
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Re : TYPES d'eau
Bonjour,
Merci de faire un petit effort de réflexion personnelle quand la question posée sent à plein nez la question de cours.