Extraction simple des protéïnes végétales

[MonsieurB98]

Vous savez, le truc tout simple pour extraire l'ADN ? J'ai lu que ça brise les cellules y compris les cellules végétales. Si ça peut extraire l'ADN, pourquoi ça ne marcherait pas avec les protéïnes (a moins que l'un des produits nécéssaires à l'extraction n'altère celles-ci) ? Je voudrais aussi savoir si ça peut marcher avec du zeste d'orange ou du bois et si pour faire cette expérience il est impératif de mettre à tout prix les quantités de produits demandés. Merci de me donner votre avis !
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[invite179e6258]

je ne comprends pas ta question. Ca fait longtemps qu'on sait extraire les protéines des végétaux ou autres formes de vie. C'est déjà dans les livres de chimie du XIXème siècle.

[MonsieurB98]

Ah bon on sait faire ça depuis le XIXème siècle ?! Je savais pas du tout ! Ben au début j'ai cherché sur le net et ils disaient de se servir de trucs hyper compliqués dont je ne dispose absolument pas alors j'ai pensé utiliser du vinaigre et du sel, ce qui devrait en théorie fonctionner.