Bonjour,
Je dois étudier la cinétique de la B-galactosidase en fonction de la concentration en substrat, on me demande de justifier cette démarche par le modèle de Michaelis Menten mais je ne vois pas du tout comment le faire à part de mettre l'équation de réaction E + S > ES > E+P avec les constantes de vitesse...Car si je mets les hypothèses du modèle je ne sais pas comment les prouver sans avoir fait l'expérimentation...Bref je ne sais pas trop comment procéder. Pouvez-vous me conseiller?
Merci d'avance
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