Bonjours à tous !
J'aurai une question concernant la glycolyse :
Lors de la dernière étape de la glycolyse, le phosphoenolpyruvate devient du pyruvate grâce à l'enzyme pyruvate kinase. Cette enzyme permet donc la phosphorylation. Mais je ne comprend pas, le pyruvate ne porte aucun phosphate ! J'aurais même dit qu'il a été déphosphorylé Je sais que quelque chose cloche dans ma logique. Pourquoi parle-t-on de phosphorylation dans ce cas ?
Merci d'avance pour les éventuelles réponses
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