Conservation de souches

[invite6618db57]

Tout d'abord bonjour à tous,
J'ai réalisé dernièrement un TP sur la conservation de souche de bactéries lactiques, on part d'un souche à 1,21E9 UFC/mL.
On place une souche à +4°C
une à -18°C et une dernière à -80°C avec un cryoprotecteur (glycérol).
On réalise alors un comptage.
Mes résultats me semblent contradictoires,
En effet le nombre de bactéries à été divisé par 30 dans le premier tube (4°C), et seulement divisé d'environ 1,5 dans les deux derniers.
Ces résultats sont-ils logiques?
merci d'avance.
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[gorben]

Salut

Ces resultats sont normaux, à 4°C ta bacterie garde un certain metabolisme (meme s'il est ralenti) et elles vont donc mourir.
A -18°C, le metabolisme est extremement ralenti, sur un temps court, les bacterie ne vont plus bouger. par contre sur des temps plus long, tu auras tout de meme une certaine perte.
A-80°C, le metabolisme est stoppé, et tu peux garder tes cellules de longues années.

Si tu recommences un comptage d'ici quelques mois, tu observeras une difference entre tes cellules congelées à -18 et -80.

A+

[invite6618db57]

merci pour cette réponse!
ça me rassure beaucoup et expliquer comme ça c'est sur que ça paraît logique!