Bonjour à tous et très heureuse de vous écrire, j’espère trouver de l'aide, voilà je voudrais utiliser des substrats complexes pour mon milieu de culture pour actinomycete afin de produire des molécules bioactives: ces substrats sont des déchets : tourteaux de soja, farine de poisson, poudre de noyaux de datte, résidus de vinaigre: afin de les rendre utilisables par ma souche je voudrai réaliser une hydrolyse acide partielle avec de l'HCl a 6N, pourriez-vous me proposer un protocole simple et surtout comment éliminer l'acide HCl de l'hydrolysat. merci beaucoup