Bonjour,

A vrai dire, je ne comprends pas vraiment ce qu'implique la vidange gastrique. J'ai compris que c'est le temps que prend l'estomac pour évacuer son contenu, mais justement, cela signifie-t-il que les aliments sont absorbés avant que la vidange gastrique n'ait lieu (donc en gros que les H+ libérés par l'estomac bousillent tout) ou c'est la vidange gastrique qui permet l'absorption ?

Merci d'avance !