Bonjour, j'ai étudié le changement de couleur des hortensia avec le pH ... Je suis au point la dessus, mais une question me vient à chaque fois:
Est-ce la même chose pour toute les fleurs? est ce que toutes les autres fleurs réagissent de la même façon avec l'acidité du sol (je parle des fleurs contenant des anthocyanes, puisque seuls eux sont influencés par le pH) ???
Merci beaucoup
S'il vous plait aidez-moi, c'est pour mes TPE ...
Bonjour,
Nous n’affirmons rien, la seule fleur qui réagit au pH du sol semble être, que celle de l’Hortensia. Le chou rouge contient des anthocyanes, la couleur des fleurs doit être jaunes, on ne le cultive pas pour ses fleurs.
coté pétales je n'en connais pas d'autres , coté feuilles le chou rouge vire de couleur quand on l'arrose de vinaigre , et le curcuma (racine) vire au rouge en ph basique !
il faudrait voir avec les plantes tinctoriales !
Rien n'est simple , tout se complique ! Sempé
