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Phytochimie - Hortensia



  1. #1
    JM2B

    Phytochimie - Hortensia


    ------

    Bonjour!

    J'ai dissous dans de l'acide chlorhydrique des pétales roses d'hortensia, ce qui m'a donné une solution rouge, que j'ai filtrée.

    J'aurais voulu savoir si je peux me servir de ce filtrat comme indicateur coloré, connaîssant les zones de virage de l'anthocyanine contenue dans les pétales.

    Merci d'avance.

    -----

  2. #2
    Anacarsis_47

    Re : Phytochimie - Hortensia

    tu peux vérifier toi même si cette solution peut servir d'indicateur ou pas en faisant un titrage acide base de deux solutions de concentrations connues. Tu verras si la zone de virage correspond au volume d'équivalence ou pas.

    A+

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