[Biochimie] Enzyme
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Enzyme



  1. #1
    invitebb74710f

    Enzyme


    ------

    Je suis tombée sur une question d'examen qui m'a posé quelques soucis, la voici:
    Un polypetdide possède deux lysines, deux arginines et deux méthionies internes, combien de peptides prévoit-on d'obtenir après la digestion par la trypsine?
    Si vous arrivez m'éclaircir un peu tout ça.
    Je sais qu'un peptide est formé au minimum de 2 acides aminés et que la trypsine clive le côté C-terminal des acides aminés basiques (soir la lysine et l'arginine)...

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  2. #2
    invite70745b44

    Re : Enzyme

    Bonjour, un Peptide contient entre 2 à 100 résidus, une protéine contient un taux de résidu supérieur à 100, un Polypeptide est une Protéine. Il faut savoir que la Trypsine est une enzyme qui clive à droite de résidu basique comme l'Arginine,Lysine,Histidine alors tu obtiendrais 2 Résidus Lysine et 2 résidus Arginine.

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